Le district de Nyagatare, situé dans la province de l’Est du Rwanda, est sur le point d’accueillir un abattoir flambant neuf, marquant une avancée significative dans le secteur de l’élevage du pays. Ce projet ambitieux, d’une valeur de 1,2 milliard de francs rwandais (environ 973 756 USD), représente un grand pas pour les éleveurs locaux.
– Quelques faits saillants :
Capacité de traitement : Environ 250 vaches et 400 chèvres par jour.
Transport innovant : Le bétail sera acheminé vers l’abattoir par voie ferrée.
Technologie moderne : Utilisation d’équipements avancés pour la préparation des animaux et le traitement de la viande.
L’objectif : améliorer la qualité et l’efficacité de la production de viande sur le marché rwandais. Ce nouvel abattoir, associé à d’autres projets comme la construction d’un marché de bétail à Katabagemu, témoigne de l’engagement du Rwanda à renforcer son secteur agricole.
Cette initiative contribue également à l’augmentation de la production de viande du Rwanda, qui a atteint environ 186 000 tonnes en 2021/2022. Avec un apport de 4% au PIB national, l’élevage joue un rôle crucial dans l’économie du pays.
